おでかけコンシェル

【大分空港】Must-Buy土産!「かぼすアイテム」に惚れたけん♪

2017/12/28
その他

とり天、別府冷麺、関サバにカレイ・・・etc.大分県には数え切れない程の絶品グルメが目白押し。しかし忘れちゃならないのが“かぼす”!大分の人は「何にでもかぼすをかける」と言っても過言ではないほど大好きなんだとか。それを立証するかの如く、土産店には様々なかぼすアイテムがずらり。国内かぼす生産率93%を占める大分県が誇る、絶対外せない「かぼす土産」をご紹介します。

きっかけは、大分空港で食べた「かぼす塩からあげ」だった。

大分名物と聞いて、あなたは何を思い浮かべますか?“かぼす”と答えたそこのあなた、師匠と呼ばせて下さい。お恥ずかしながら筆者、この地を去るギリギリまでかぼすはノーマークでした。
大分空港で帰りのフライトを待っている間、この旅最後のご当地グルメを堪能しようと立ち寄ったカフェ「AZUL」。そこで出会ってしまった「かぼす塩からあげ」。
(何これ、旨すぎる・・・。さっぱりしたかぼすの風味が、脂っぽさを良い感じでマイナスしてくれるからか、いくらでも食べれてしまう。)
猛烈に感動を覚えたその瞬間、「かぼす」に目覚めてしまったんですね~。ここから怒涛のかぼす買いに走ります。

土産買い忘れた?! 心配ご無用!「空の駅 旅人」は皆の味方!

そんなわけでカフェ「AZUL」のお隣り、お土産店「空の駅 旅人」へ。大分名物はもちろん九州グルメまで揃う店内は見ごたえ十分。飛行機が大幅に遅延していたこの日、ストレスフリーで過ごせたのもこのショップのお陰♡

「かぼす塩」&「かぼす七味」from TSUKUMIYA

「かぼす塩」、まずはこれが無くては始まりません。自宅でも「かぼす塩からあげ」を再現できてしまう優れもの!後日唐揚げをこちらにつけて頂いたところ・・・。
「ん?何かいつもと違う!美味しいじゃん、もっとないの?」
と家族からも大好評。他にも天ぷらや焼き魚など、様々なメインディッシュにふりかける事ができる万能塩!

ちなみに「かぼす七味」はお味噌汁に入れて頂いてみました。ピリッという辛さの後にくるかぼすの豊かな風味。インスタントのお味噌汁さえ本格派に変えてしまう実力。こちらも手放せません。

「かぼすジュース(140ml)」 from TSUKUMIYA

大分県産のカボス果汁にハチミツを加えたかぼすジュース。濃い目が好きならそのまま、アレンジしたい派は炭酸で割ってもGOOD。キンキンに冷やしてお風呂上りに飲めば生き返る!爽やかかつほんのり甘いジュースは、大人女子にもピッタリ♡

大分県名物「かぼすめん」from 一久庵

創業明治42年以来、約一世紀に渡り麺づくり一筋という老舗「一久庵」。手作りにこだわったご自慢の「かぼすめん」は添加物不使用。良質な小麦粉を原料に、香り高き大分産かぼすを合わせて作られたオリジナル麺です。
豊かなかぼすの風味、ツルツル&こしのある食感がたまらない!

「大分かぼすラングドシャ」 from 日光食品

大分名産の濃厚かぼすチョコレートを、サクサク軽やかなラングドシャではさんだ逸品。かぼすスイーツ、想像もつかないそのお味やいかに!?全国のスイーツを食べつくす、舌の肥えたナビタイム編集部メンバーの感想を引用させてもらいます。
「かぼすというから、もうちょっと刺激的ですっぱい味を想像してたけど懐かしくて優しい味。」
「これならお子様からお年寄りまで楽しめますね。」
「ちっちゃいから、ばらまき土産にも向いててありがたい!」
「かぼすをラングドシャって合うはずないって思ったけど、結構ハマりそう。」

おいしい“味力”、不思議な“薬効”、かぼすパワーの底力!

柑橘類の中では酸味が低いかぼすは、食材本来の味をかき消すことがない。むしろ味わいを引き立たせてくれる料理の立役者。入れると入れないでは、旨さが俄然違うんです!
更に、お肌に良いビタミンCや疲れに効くクエン酸をたっぷり含むので、働く女子は積極的に取り入れたいところ。大分を訪れた際は、ぜひかぼすアイテムを堪能してみて下さい。

アプリダウンロード
おでかけコンシェル ダウンロード
おでかけコンシェル ダウンロード
提供:ナビタイムジャパン

関連記事

おでかけコンシェル アプリイメージ
アルパインのおでかけアプリ「おでかけコンシェル」 アプリなら、カーナビにかんたん転送! おでかけを提案する記事やイベント情報、現在地周辺情報など、おでかけサポートが充実!
気になるスポットは保存したり、アルパインのカーナビへ転送することができます。
週末のおでかけのプランニングにお役立てください♪
App Storeでアプリをダウンロード Google Playでアプリをダウンロード QRコード
ALPINE
©ALPINE ELECTRONICS, INC./ALPINE ELECTRONICS MARKETING, INC. ALL RIGHTS RESERVED.